Calidad con identidad propia

La perla y la paletilla Segureña de Collados Gourmet

Grupo Collados nace en un proyecto familiar hace 25 años en Granada, obteniendo numerosos premios y reconocimientos en guías gastronómicas. Estamos especializados en hostelería, restauración, catering y eventos, y ahora también en sector de la alimentación con la creación de Collados Gourmet.


Collados Gourmet va a comercializar gran variedad productos ya cocinados para que la gente los termine de preparar en casa, y pueda así disfrutarlos con todo su sabor, cualidades y elaboración tradicional sin necesidad de pasar muchas horas en la cocina. Collados Gourmet se encuentra en proceso de expansión abarcando varios sectores; Horeca, supermercados y exportación.


Actualmente hemos comenzado un ambicioso proyecto con el cordero Segureño como protagonista. 

La Perla Segureña

La Perla Segureña
Pierna de cordero Segureño asada a fuego lento y rellena con piñones, selección de verduras ecológicas, ibéricos y brandy.

Paletilla Segureña

Paletilla Segureña
Paletilla de cordero Segureño deshuesada asada a fuego lento y rellena con piñones, selección de verduras ecológicas, ibéricos y brandy.

El cordero Segureño es un producto emblemático de la sierra de Segura y la Sagra, reconocido a nivel nacional por su inconfundible sabor y calidad inigualable. Su elaboración es tradicional, preparado durante unas cinco horas a fuego lento, asado con piñones, acompañado de ibérico y verduras ecológicas de primera calidad. Todo ello con el sabor y calidad que solo Grupo Collados sabe dar a todos sus platos. Finalmente se puede combinar con la guarnición deseada, dándoles un toque personal y diferenciado.


Adquirir estos productos es tan sencillo como acceder a www.colladosgourmet.com e indicar la dirección de envío para recibirlos en casa (8€ de gastos de envío).